Солодкий мокко для вас!

Побалуйте сьогодні себе солоденьким і приходьте спробувати наш незрівнянний мокачино! =) Не знаєте, що це таке? А ми вам зараз розповімо 😉

Кава мокачино або мокко готується з 3 основних компонентів: еспресо, молока та гарячого шоколаду. Решта інгредієнтів і добавок є відступами і застосовуються за бажанням. По суті, мокачино є і напоєм, і десертом в одному келиху. Присутність шоколаду в складі цього коктейлю «розбудить» гормони щастя і подарує незрівняну шоколадно-кремову насолоду!

У народі мокачино ще називають шоколадним латте. Інгредієнти, які вам знадобляться для його приготування – це кава еспресо, тепле молоко і шоколад. Шоколад (на ваш розсуд – чорний або молочний) потрібно розтопити і залити в фужер-«айріш», всім нам добре відомий. Потім обережно вливаємо тепле молоко, щоб шари не перемішалися. Пропорцію шоколаду і молока вибираємо 1:2. В кінці доливаємо зварений в кавомашині або джезві еспресо. Тепер напій можна прикрасити тертим шоколадом чи корицею, додати ванілін або смачний сироп.

Такий напій легко можна приготувати вдома, але якщо немає сил або ви хочете себе побалувати дійсно смачним мокко – приходьте до нас в «Croissant & Coffee»: наш мокачино має неймовірним шоколадний аромат, насичений смак і обов’язково подарує вам гарний настрій на весь день!

14102201_661069364048733_4786076380252482125_n

Ще одна історія походження круасану…

Наш улюблений сніданок – це, звичайно ж, кава і круасан, так-так! А ми знайшли для вас ще одну історію походження цього традиційного французького ранкового ритуалу – подивимося, чи знаєте ви її? 😉

За легендою, круасан був винайдений у Відні 1683 року, коли все місто було під облогою турків. Віденські пекарі, які працювали вночі, почули, що вони готують підкоп міста, і сповістили армію. А за іншою легендою, круасани з’явилися завдяки молодому хлопцю Францу Георгу Колчіцькому.

Юний поляк прожив в Туреччині 10 років і вільно говорив турецькою. Дізнавшись про підготовку облоги міста, він сповістив християнську армію, що знаходиться неподалік. Коли турецькі війська відступали, то залишили після себе мішки з кавою. За порятунок міста поляку дарували австрійське громадянство, турецькі мішки з кавою і навіть орден!

Так Колчіцький відкрив у Відні першу кав’ярню, але успіх не приходив – нефільтрована кава не припала європейцям до смаку. Тому, Колчіцький прийняв рішення профільтрувати каву, додати в неї вершки і мед. Успіх був приголомшливим! І тоді, як супутній продукт до горнятка кави, молодий підприємець попросив пекарів винайти такий хліб, який би увічнив славну перемогу над турками. І саме так був створений традиційно-улюблений сніданок: кава і круасан =)

Починайте свій день правильно – гаряча кава і ароматний круасан завжди подарують заряд бадьорості і гарного настрою на весь день! Чекаємо вас в «Croissant & Coffee»!

IMG_6121